Bienvenue chez Fresco,
Italianità à l’emporter et sur place.

Fresco
Votre take away italien en plein Lausanne

Passionnés par l'art culinaire italien, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience authentique et savoureuse.

Nous sélectionnons soigneusement les meilleurs ingrédients afin de préparer des plats italiens traditionnels et innovants. Découvrez sans tarder notre carte et nos menus à déguster sur place ou à emporter.

du lundi 09.09.2024

Nos propositions de la semaine

Dégustez chaque jour, en plus de nos propositions, lasagnes bolognaises, lasagnes aux aubergines, parmigiana, aranchini, légumes grillés, sandwichs (avec la Puccia pugliese) et nos panini

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Dégustez l'Italie avec

Nos Plats
  • à consommer sur place ou à l'emporter
  • Cuisinés selon les recettes traditionnelles
  • Menu du jour et formule chaque midi du lundi au vendredi
  • Servi chaud ou froid selon vos envies
CHARCUTERIE

Notre best seller

Les Paninis
  • Pain La Puccia Pugliese
  • Produits frais
  • Charcuteries et fromages traditionnels
  • à consommer sur place ou à l'emporter
  • Formule panini+ boisson à 12.-

Conchiglioni au ragout bolognaise, crème et gorgonzola.

Penne, lardons, ognons et sauce tomate.

 Tortiglioni, burrata, sauce tomate et basilic.      

Conchiglioni, aubergine, courgettes, poivrons et  ricotta.

Conchiglioni, pesto rouge, PISTACHE, ail, basilic, ricotta, tomates cerises et huile d’olive extra-vierge.

Tortiglioni, jambon, petits pois et sauce tomate.

Penne, saumon, crème et sauce tomate.

Gratin de gnocchi à la sorrentina, sauce tomate, basilic, mozzarella et fromage  râpé.

Conchiglioni, pesto roquette fait maison, PISTACHE, ail, basilic, ricotta, huile d’olive et tomate cerises.                          Penne courgettes, crevettes  et tomates  cerises.

Linguine carbonara, lardons, jaune d'œuf pasteur, fromage râpé et poivre.                     Tortiglioni, poivron grille, Stracciatella et  sauce  tomate.                                                                                                                 

Fusilli au fromage, crème, gorgonzola, fromages râpé, et roquettes.   

 Penne, saucisse, brocoli et sauce tomate.          

Penne, thon, olives, câpre et sauce tomate.

Conchiglioni, champignon de Paris, crème et  persil.

                           Gratin de gnocchi, ragoût bolognaise, mozzarella et fromage râpé.

Penne, anchois, olives, câpre, tomates cerises et sauce tomate.                Conchiglioni, pesto basilic, PISTACHE, tomates cerises, ricotta et basilic.                                      Fusilli, burrata, tomates cerises,             courgettes  et sauce  tomate.                                             

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Cuisinez à la maison

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